Zacząłem bawić się drinkami na studiach, dzięki kumplowi, który był po kursie barmańskim, oraz koleżance, która zażyczyła sobie aby na imprezie był "Sex on the beach". Wtedy korzystałem jeszcze z narzędzi kumpla.
Teraz bez wahania mieszam różne alkohole oraz soki i syropy.
Jeśli ktoś by chciał zacząć bawić się drinkami więcej niż tylko cola + wódka i lód to zapraszam do przeczytania całości :)
Na początek polecam pogooglać i poczytać o drinkach.
UWAGA !!! Są gusta i guściki nie każdemu będzie smakował ten sam drink. Jedni wolą słodsze inni kwaśne itp. !!!
jeśli jest się pewnym to polecam książką "1000 drinków i koktajli "
http://www.empik.com/1000-drinkow-i-koktajli-brandl-franz,2942298,ksiazka-p
Najważniejsze przy tworzeniu drinków (totalne minimum):- lód
- shaker
- miarka
- dobry humor
- wyluzowanie
Ja mam w zwyczaju pytać jaki drink ktoś chce słodki / kwaśny / mocny.
Najważniejsze to wyluzować się zawsze coś wyjdzie :D
Dalej...W jeśli mamy zamiar robić drinki to trzeba pamiętać że z czasem ludzie zapamiętają to i będą oczekiwać że każda impreza na której się jest gospodarzem będzie zawierała z menu drinki :)
Dlatego warto mieć w barku kilka podstawowych składników:
- Wódka
- Rum biały
- Blue Curacao
- Wódką brzoskwiniową
- Mięta
- Cytryna / limonka
- Cukier trzcinowy
- Sok pomarańczowy
- Cole (najlepiej oryginalną)
- Sprita
- Martini
- Syrop malinowy / grenadina (ja zazwyczaj używam go jako słodzika)
- Lód (dużo lodu)
- Woda gazowana
- Słomki
- Nalewaki (opcja dodatkowe, ale przydatne przy niektórych butelkach)
Na koniec parę popularnych drinków:
Sex on the beach:
- kilka kostek lodu
- 20 ml wódki
- 20 ml likieru brzoskwiniowego
- 100 ml soku żurawinowego
- 100 ml soku pomarańczowego
- Wlewamy wszystko do shakera
- Mocno mieszamy
- Przelewamy do szklanki z lodem
Martini ze Spritem:
- sprite
- martini
- lód
- cytryna / limonka
- Do szklaki wrzucamy lód
- dodajemy miarkę martini (jeśli duża szklanka to nawet 2 miarki)
- Uzupełniamy szklankę spritem
- na koniec dodajemy plasterek cytryny / limonki
Mohito:
- pół limonki
- 2 łyżeczki cukru trzcinowego
- mięta
- 40 ml białego rumu
- woda gazowane
- lód (najlepiej kruszony)
- Do szklanki wrzucamy cienko pokrojoną limonkę w półksiężyce
- Dodajemy cukier
- Teraz warto trochę pougniatać zawartość szklani aby limonka puściła sok
- Dodajemy mięte pogiętą w dłoni
- Znowu ugniatamy
- Dodajemy lód
- Dodajemy rum
- Mieszamy
- Uzupełniamy wodą gazowaną
Roy Rogers:
- wódka
- cola
- lód
- syrop malinowy / grenadina
- Do dużej szklanki wrzucamy lód
- Wlewamy jedną miarkę wódki
- dodajemy kilka kropli syropu (3-5) w zależności jak słodki ma być
- Uzupełniamy colą
Miłej zabawy i smacznego :)
Dobra, dobra. Chwila. Chcesz sobie skomentować lub ocenić komentujących?
Zaloguj się lub zarejestruj jako nieustraszony bojownik walczący z powagą